
Ιωσήφ Χαν: Διατροφή για Υγιές Δέρμα: Ποιες Τροφές Προλαμβάνουν τη Γήρανση και τις Δερματικές Παθήσεις
Γράφει ο Ιωσήφ Χαν, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Η εικόνα του δέρματός μας δεν εξαρτάται μόνο από την κρέμα που φοράμε ή τα προϊόντα περιποίησης που επιλέγουμε. Πολύ συχνά, η πραγματική “φροντίδα” ξεκινά από μέσα — από τις τροφές που βάζουμε καθημερινά στο πιάτο μας.
Το δέρμα είναι το μεγαλύτερο όργανο του σώματός μας και καθρεφτίζει την εσωτερική μας υγεία. Η σωστή διατροφή μπορεί να λειτουργήσει όχι μόνο προληπτικά απέναντι στη γήρανση, αλλά και προστατευτικά απέναντι σε
δερματικές παθήσεις όπως η ακμή, το έκζεμα και η ξηροδερμία.
1. Η σύνδεση διατροφής & υγείας του δέρματος.
Οι ελεύθερες ρίζες, η φλεγμονή και η έλλειψη αντιοξειδωτικών είναι βασικοί παράγοντες που επιταχύνουν τη φθορά του δέρματος. Τα θρεπτικά συστατικά που προσλαμβάνουμε καθημερινά επηρεάζουν:
• Την ελαστικότητα του δέρματος
• Την παραγωγή κολλαγόνου
• Τη φλεγμονώδη αντίδραση του οργανισμού
• Την ικανότητα του δέρματος να επουλώνεται και να προστατεύεται
2. Τροφές που αγαπούν το δέρμα.
•Λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλα, σκουμπρί):
Πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα με αντιφλεγμονώδη δράση. Συμβάλλουν στην ενυδάτωση και μειώνουν την ξηρότητα και τον ερεθισμό του δέρματος.
•Κόκκινες και πορτοκαλί τροφές (καρότα, γλυκοπατάτες, κολοκύθα):
Πλούσιες σε β-καροτένιο, πρόδρομο της βιταμίνης Α. Βοηθά στην ανανέωση των κυττάρων και προσφέρει φυσική φωτοπροστασία.
•Φρούτα του δάσους, ρόδι, ακτινίδιο:
Ισχυρά αντιοξειδωτικά (βιταμίνη C, πολυφαινόλες) που ενισχύουν τη σύνθεση κολλαγόνου και προστατεύουν από την πρόωρη γήρανση.
•Ξηροί καρποί & σπόροι (αμύγδαλα, καρύδια, λιναρόσπορος):
Πλούσιοι σε βιταμίνη Ε και ψευδάργυρο, δύο στοιχεία ζωτικής σημασίας για την επούλωση του δέρματος και την πρόληψη της ακμής.
•Πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, kale, ρόκα):
Περιέχουν σίδηρο, βιταμίνες C και Κ, που συμβάλλουν στην καλή κυκλοφορία του αίματος και στη διατήρηση της λάμψης του δέρματος.
•Νερό & πράσινο τσάι:
Η ενυδάτωση είναι το Α και το Ω για ελαστικό και “γεμάτο” δέρμα. Το πράσινο τσάι επιπλέον περιέχει κατεχίνες, με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.
3. Και ποιες τροφές να αποφεύγουμε;
• Υπερβολική ζάχαρη → ενισχύει τη γλυκοζυλίωση των ινών κολλαγόνου (αποδυναμώνει το δέρμα)
• Τρανς λιπαρά & fast food → προάγουν τη φλεγμονή και συνδέονται με ακμή
• Υψηλή κατανάλωση αλκοόλ → αφυδατώνει και προκαλεί οξειδωτικό στρες
• Γαλακτοκομικά (σε κάποιες περιπτώσεις) → σχετίζονται με ακμή, ειδικά σε ευαίσθητα άτομα
Συμπερασματικά μπορεί να μη “φαίνεται” άμεσα, αλλά η διατροφή μας χτίζει από μέσα προς τα έξω. Η καθημερινή επιλογή ποιοτικών τροφών είναι σαν να δίνουμε στο δέρμα μας ένα φυσικό boost αντιγήρανσης. Ενυδατώνουμε, προστατεύουμε και ανανεώνουμε – όλα με το πιάτο μας.Αξίζει, λοιπόν, να φροντίσουμε τη διατροφή μας όχι μόνο για να “αισθανόμαστε” καλά, αλλά και για να “φαινόμαστε” υγιείς.
`Αλλα άρθρα του/της Γιώργος Πέππας
Επεισόδιο Γεωργιάδη - Πολάκη στη Βουλή: «Να πας λεβέντικα να δικαστείς» - «Λες παπ», δείτε βίντεο
Νέο επεισόδιο άγριας σύγκρουσης και ανταλλαγής βαρύτατων χαρακτηρισμών προστέθηκε στη διαχρονική κόντρα του...
Λεβαδειακός - Λαμία 0-0: Οι Βοιωτοί δεν εκμεταλλεύτηκαν την κυριαρχία τους και οι Φθιώτες έφυγαν με την ισοπαλία από το «Λ. Κατσώνης»
Ο Λεβαδειακός κυριάρχησε, η Λαμία έχασε τη μεγαλύτερη ευκαιρία με τον Λέικ, όμως οι δύο ομάδες δεν μπόρεσαν...
Υπόμνημα του Επιμελητηρίου Βοιωτίας στον ΥΠΕΝ και τον ΥΠ. Οικονομικών για τις καθυστερήσεις στην αποπληρωμή των προγραμμάτων «Εξοικονομώ»
Το Επιμελητήριο Βοιωτίας έκανε γνωστό με δελτίο τύπου που εξέδωσε, πως έπειτα από αιτήματα μελών του, ανέλαβε την κατάθεση...
Έκλεψαν 15 τόνους μεταλλικών-χάλκινων αντικειμένων από επιχειρήσεις στη Βοιωτία
Η ΕΛ.ΑΣ. ανακοίνωσε πως μέσα στα πλαίσια πολύμηνης αλλά και εμπεριστατωμένης έρευνας που διενέργησε το Τμήμα Δίωξης...
Στο 1ο ΕΠΑΛ Θήβας έγινε σημαντική δράση ευαισθητοποίησης-ενημέρωσης για τον αυτισμό
Σε ανάρτηση που πραγματοποίησε η σελίδα του 1ου ΕΠΑΛ Θήβας στο Facebook, έκανε γνωστό πως πραγματοποιήθηκε...
Οι πληρωμές από ΟΠΕΚΕΠΕ και ΕΛΓΑ μέχρι τον Ιούλιο
Ο ΟΠΕΚΕΠΕ, όπως αναφέρει η εφημερίδα «ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ», προχωρά σε μαζικές πληρωμές ύψους 143 εκατ. ευρώ προς τους αγρότες το...
Σ.Ε.Γ.Ν. Λιβαδειάς: «Τιμάμε την Εργατική Πρωτομαγιά! Τα κέρδη τους ή οι ζωές μας!!»
Ο Σύλλογος Εργαζομένων Γενικού Νοσοκομείου Λιβαδειάς, σε ανακοίνωση που εξέδωσε, αναφέρθηκε στην Εργατική Πρωτομαγιά...
Ηλίας Τραμπάκουλος: «Επιτελους δημοτικό σχολείο στο Δήλεσι»
Ο πρ. δημοτικός σύμβουλος του Δήμου Θηβαίων, κ. Ηλίας Τραμπάκουλος, σε ανάρτηση που έκανε στον προσωπικό του λογαριασμό στο Facebook...
Αγροτικός Σύλλογος Λιβαδειάς: «Τιμούμε την Πρωτομαγιά με απεργία και συμμετοχή στις συγκεντρώσεις των εργατικών σωματείων»
Ο Αγροτικός Σύλλογος Λιβαδειάς, με ανακοίνωσή του, αναφέρθηκε στην 1η Μαΐου, τονίζοντας πως αυτή η ημέρα δεν είναι γιορτή...